طاجن الدجاج بالبطاطس المهروس

طاجن الدجاج بالبطاطس المهروس





المقادير ضمن الطريقه :

- نحمس بصل مفروم الى ان يذبل ونضيف عليه ثوم مفروم ومشروم ( واللي يحب ممكن بروكلي ) وبعدها مكعب الخضار ..

- نضيف لما سبق الدجاج المسلوق والمفلفل الى قطع صغيره ونبهر بالفلفل الأسود وأخيراً نصب مقدار من كريمة الخفق ..



- نترك خلطة الدجاج تفتر شوي وبعدها نضيف لها شوي جبن موزريلا ..



- طبعاً في وقت اللي احنا نجهز فيه الخلطه نحط بطاطس ينسلق وبعدها نهرسه
ونضيف له قليل من الحليب والمايونيز وقليل من كريمة الخفق والزبده المذابة
والفلفل الأسود وملح اذا ما كنتوا سالقينه بملح من الاساس ( ممكن تضيفوا
للبطاطس شرائح بصل مقلي لدرجة القرمشه اذا حبيتوا >> اني ما حطيته
هنا ) ..

- نجهز صينية بايركس ونحط البطاطس فيها ونساويها بحيث نسوي حفره في المنتصف ..



- الحفره نكب فيها خلطة الدجاج وننثر على وجه الخلطه جبن موزريلا ورشات من كريمة الخفق ..






- ندخلها الفرن حتى يحمر الوجه وعافيه عليكم ..










أكله مررررررررررررررررررررررره لذيذه

بس سميييييييييييييييييييييييييينه فيها دهون واجد
يعني مو كل مره تسوى

أحبها هوايه

بس لو الجبن شيدر أفضل من دا أذاني ككككككك


موفقين